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讲解ariston烤箱使用方法及预热步骤
文章来源:Ariston发表时间:2021-03-10 14:00 阅读:
在美食中,烧烤、甜品一直都是深受人们喜爱的食物,为了吃着方便、吃得健康,很多人选择在家里做着吃,这就需要用到ariston烤箱。但在烘焙食物之前,应该对ariston烤箱有一些基本的设置,正确的ariston烤箱使用方法能够让烘焙变得更加顺利。通常还需要对ariston烤箱进行预热准备,下面,我们将讲解ariston烤箱使用方法,和预热步骤。

讲解ariston烤箱使用方法及预热步骤
 
1、用前去异味
对于新买的电烤箱第一次使用时,需要使用温水清洁烤架和烤盘,用浸过清洁剂的柔软湿布擦拭烤箱内部,等待完全干燥后将烤箱门半开后上下火全开,将温度调至烤箱最高温度空烤5分钟,之后便可正常使用。在用烤箱烤制食物时,应将烤箱放置在隔热的水平桌面上使用,平稳的隔热的平面,周围应预留足够的空间,保证烤箱表面到其他物品至少10cm的距离,烤箱顶部不能放置任何物品。
 
2、烤箱预热
在用烤箱烘焙食物时,一定要将烤箱预热,这样做的目的,一方面可以让烤出来的食物会更可口,一方面也有利于烤箱的保养。一般情况下,烤箱预热5-10分钟即可,预热温度最低都需要160℃。
 
3、烤盘适量加水
一般在利用烤箱烤制食物时,高温会带走食物中的一部分水分,这时最好在烤盘中加一点水,为避免烤出来的食物太干、太硬,更好地保存食物中的营养成分,可适量地烤盘内加点水。
 
4、烤蛋糕时的温度控制
烤蛋糕时,蛋糕的体积越大,烘焙所需的温度越低,烘焙时间越长;蛋糕的体积越小,烘焙所需的温度越高,烘焙时间越短。

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