俗话说的好，
一年之计在于春，这句话同样适合于我们的饮食。春天里，万物欣荣，生机蓬勃也是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期，关于春天的饮食有很多习俗，俗称“吃春”那么到底怎么吃才健康呢？以下ARISTON阿里斯顿带你品尝“春天美食”宝典。。。。。。
春天美食宝典一：养好脾胃，多点“甜”
ARISTON建议：在春天来临之时,人们要少吃点酸味的食品,多吃些甜味的饮食,好处是能补益人体脾胃之气.
所以平时可多吃一点甜味食物，如大枣、蜂蜜、山药、桂圆、地瓜、等。
春天美食宝典二：辛甘之品，加点“阳”
ARISTON建议：春天在饮食方面，宜多吃些温补阳气的食物，以使人体阳气充实，增强人体抵抗力，抵御风邪为主的邪气对人体的侵袭。
春天美食宝典三：缤纷果蔬，加点“野味”
ARISTON建议：每天都吃绿色、红色或黄色的蔬菜或水果，因为深色蔬果比浅色的含有更多的维生素和抗氧化物质。
春天来了，各种果蔬也不断上市，像李子、杏、香椿、韭菜等。如果踏春时能采到大地自然生长的野菜，做成荠菜馄饨、荠菜水饺，那更是春季美味的一种享受。
春天吃东西讲究的是大学问！不仅仅要吃的好，还要吃的健康，吃的美味！最后ARISTON再给大家推荐几款适合春季滋补身体的营养食谱吧！
芹菜虾仁
食材:芹菜茎100克、虾仁50克、花生油15毫升、姜2克、葱5克、大蒜5克、盐1克。
做法:
1.将芹菜洗净用菜刀拍扁。
2.虾仁去除虾线，芹菜切段，大葱切小块，姜切丝，大蒜拍扁切小块待用。
3.热锅放油，放入葱、姜、蒜和虾仁爆香。
4.翻炒至虾仁变色。
5.放入芹菜炒至断生，临出锅时放入少许盐炒匀即可。
功效：凡体虚、面黄肌瘦者，可作为食疗补品，而健康人食之可健身强力。
鲫鱼赤小豆汤
食材：花生米200克，赤小豆120克，鲫鱼1条。
做法：
1、将花生米、赤小豆分别洗净，沥去水分。
2、鲫鱼剖腹去鳞及肚肠。
3、一起放入大碗中，加料酒、精盐少许，用大火隔水蒸炖，待沸后，改用小火炖至花生烂熟即可。
功效：春天湿气重，其实最大的表现就是脾胃运化差了，鲫鱼赤小豆汤有利水和消肿的作用，经常吃可以清血、消除内脏疲劳。
