炎热的夏季,相信大家都在家里宅着不敢出门的同时,又担心的就是体重问题!眼看着自己胖了一斤又三斤,最终胖出个XXXL size!简直意难平啊!!
但是你说不吃吧,管不住嘴啊,吃的全摆在眼前,不吃不现实!而且越是这种时候,越想念垃圾食品!
所以思来想去,可以逼自己减肥!但该吃还得吃!
可是垃圾食品都太油腻了,吃着开心,身体负重太大。而且做起来程序也不比炒菜少,这个酱那个料的,都要齐全。
不过当ARISTON翻阅众多食谱后,终于锁定了一道美味:
少油少盐的ARISTON版——懒人Pizza!(准备时间≥25min;制作时间≤10min)
操作简单不说,保准抓到你的味蕾,拯救你的馋虫,还让身体没啥负担~
食材准备
125g低筋面粉;
¼汤匙细盐;
2汤匙葵花籽油;
意面酱、奶酪碎、火腿、香肠、蘑菇、彩椒
根据你的喜好准备适量,并切片、切条;
温水适量备用
(或者其他爱吃的蔬菜,都可以拿出来)
制作过程
1. 把面粉和盐搅拌在一起。在面粉中间挖一个小洞,加入5-6汤匙温水和2汤匙油。搅拌均匀后,用手把面团揉成一个球。
揉3-5分钟左右,用保鲜膜包起来,静置20分钟。
2. 把面团用筷子压分成四份,揉成小球,用擀面杖擀成圆形,尽可能薄一些(2-3毫米左右)。
为防粘,擀面的过程中,要撒上充足的面粉。
3.开中火,直接将擀好的面饼放进不粘锅里,用抹刀轻轻按压(因为面里本身含油,所以无需在锅里继续放油,实在有些干,可以在面上再刷一点油)。
3-5分钟后,翻到另一面继续,不过转小火,稍等片刻(20秒左右)即可。
4.把一张饼放在烤盘上,涂上一些意面酱,撒上奶酪碎,再加入准备好的食材。
然后放进ARISTON烤箱里,200-220℃上火烤制3-5分钟,奶酪完全融化即可。
一张健康又美味的披萨就完成啦!
那么为了吃,别犯懒啦!
明天厨房见吧~