自冰箱诞生以来，食物保鲜一直是最主要的技术创新点和难点。多年以来，单靠温度、湿度的调节来延长食物保鲜时长，并没有取得很好的效果。针对这一痛点，ARISTON冰箱在全球首发重磅保鲜科技——一周鲜，其2018年首款战略新品也领鲜登场，打响了ARISTON冰箱2018年科技领鲜和产品升级的第一枪，展现该技术的强大保鲜能力，和吹响ARISTON冰箱科技领鲜和产品升级的号角，再次开发美的冰箱未来发展方向。
许多家庭一般是一家三口生活，所以有时候买食材会过于充足，特别是食物放在冰箱冷冻模式下保鲜冷藏，虽然这些食物的保鲜时间因此可以延长饮食，但却在食材解冻后，会面临这一系列问题出现食物营养物质、水分流失，对口感和营养都有不利影响。
因此ARISTON冰箱负责人提出了解决方案，紧贴人们日常生活需求，改变冰箱传统保鲜冷藏功能，采取了行动式的变化方针。在ARISTON创新中心的26位研发人员在一千多个日夜进行研究后，在近万次对现场生活的模拟，最终推出ARISTON一周鲜等，为用户开启保鲜健康生活新方式。
