亲们!春天来了。你们去赏樱花了?去小溪边看春水了吗?去竹林挖春笋了吗?今天,ARISTON小编就用春天最时令的食材春笋,来做一道春天最不可辜负的民间美食“笋蒸肉”,主要是由笋与瘦肉等各种食材经过烹饪而成,其做法不仅简单,而且营养丰富,口感鲜美多汁。
准备材料:
咸肉(五花的)或者用火腿肉,要带点油的哦。春笋2根
ARISTON蒸箱笋蒸肉做法:
剥笋衣,现在的姑娘们都会了吗?划一刀就可以剥了。
笋顶部的嫩笋衣留着,口感很好的。千万别把笋剥成秃头哦!
把肉切成薄片,我这里选择了用火腿肉;
如果是咸肉的话,比例千万不要超过笋的量,不然会被咸死滴。
一般可以三七开,或者四六开
笋片可以用冬笋片代替,就不会有太大的笋孔了,但是,ARISTON小编喜欢春笋的味道哈!
摆好盘后送入预热好的ARISTON蒸箱,100度,20分钟。或者直接按蒸鱼键即可。
出炉后,淋上点热油,因为用的火腿片太精了,怕这道菜变得太油的亲,可以忽略这一步哦;
表面装饰上一点葱花,红辣椒,即可上桌啦!对的!什么调味料也没放!
ARISTON嵌入式电子蒸锅MSKA 103 X性能参数:
- 触摸屏控制
- 手动清洁
- 时间和温度控制
- 24 小时电子可编程定时器
- 双层玻璃门
- 内部照明
- 23 升容量
- 防指纹不锈钢
- 1 个格架,1 个托盘
- 1 个穿孔平底锅
- 2 个烹饪程序
- 解冻,蒸汽
产品尺寸
高度x宽度x深度(厘米):45.8x59.5x54.5
嵌入孔尺寸 HxWxD(厘米) :45.0x56.0x55.0